本日は、近日発売となるソルガムティーにまつわるお話しです。

ソルガムティーとは……？その名の通りお茶なんですが、ソルガムって聞き慣れないですよね。

「ソルガム(sorghum)」は日本語だと「たかきび」もしくは「モロコシ」と呼ばれています。

名前がトウモロコシと似ていますが、別物です。

どちらもイネ科の穀物なので、親戚と言えるかもしれません。

これがソルガムです。赤茶色のつぶつぶが可愛いですね。

画像を見てもまだピンと来ない方も多いと思いますが、実はソルガムは意外と身近な食材なんです。

例えば雑穀米やグラノーラに入っていることがあります。

みなさん気づかずに食べていたかもしれませんね。

雑穀米にグラノーラ、なんだか体に良さそう。と思われた方、大正解です！！

ソルガムはとっても健康に良い食材なんです。

ソルガムの何がどう健康に良いのかは、また別の機会に。

今日はソルガムが怪しいものではないということだけでも伝わったら嬉しいです。

ケニア直輸入「メアリーおばさんのソルガムティー」は2024/10/26発売です。

よろしくお願いします。